For professional profile please visit my LinkedIn

Kuliner: Mie Hot Plate Kedai Kita

Lama sudah saya tinggal di Bogor, karena memang kuliah saya di sini sudah hampir selesai (hampir..). Tentu saja, selama tinggal di kota hujan ini saya sudah banyak mencicipi kuliner Sunda punya, ahaha, faktanya tidak. Berpindah dari wilayah Jogja ke tanah Sunda, saya tidak terlalu bermasalah dengan makanan yang dihidangkan di warung atau tempat makan di sini. Justru karena hidup di perantauan, lidah saya menjadi akrab dengan cita rasa makanan dari berbagai daerah, ya Sunda, Padang, dan tentu saja Jawa. Bukan bermaksud membeda-bedakan, karena memang setiap daerah memiliki cita rasa masakan sendiri-sendiri.

Sesekali, saya juga menyempatkan untuk mencicipi kuliner yang ditawarkan oleh berbagai resto di daerah Bogor. Salah satu yang belum lama ini saya kunjungi adalah Kedai Kita, terletak di Jalan Pangrango 21 Bogor. Tulisan ini bukan dibuat secara khusus untuk mereview sajian di Kedai Kita, tapi hanya sebatas bercerita pengalaman berwisata kuliner. Bedanya dengan reviewer kuliner, saya tidak menuliskan semua tempat makan yang sudah pernah saya kunjungi. Menu yang ditawarkan bervariasi, mulai dari menu pasta, pizza, mie dan mie ayam, nasi goreng, steak, hingga makanan ringan seperti pangsit goreng. Menu andalan dari tempat ini sama seperti yang tertulis di sign system-nya, yaitu pizza kayu bakar dan mie hot plate. Lokasinya yang terletak di Jl. Pangrango yang sejuk, menguatkan suasana di dalam kedai yang diatur dengan konsep eksklusif jaman jadul, dengan pencahayaan agak redup. 

Mie Lidah Sapi Lada Hitam Hot Plate dan Hawaiian Pizza, merupakan dua diantara beberapa menu spesial yang ada di Kedai Kita. Foto: Danang D. Cahyadi
Menu yang kami pesan adalah Mie Lidah Sapi Lada Hitam Hot Plate dan Hawaiian Pizza. Pertama, Mie Lidah Sapi Lada Hitam - memiliki cita rasa yang kuat dengan bumbu lada hitam, dengan potongan daging lidah sapi yang gurih. Mie yang disajikan di atas hot plate menambah cita rasa mie lebih menggoda, enak disantap saat masih panas. Memang tidak salah jika memesan menu ini, tidak ditanggung jika porsinya terasa kurang. Overall mantap. Kedua, Hawaiian Pizza - pizza di sini berbeda dari pizza yang banyak saya makan dari restorant franchise terkenal itu. Pizzanya tipis, lembut, dipenuhi dengan keju yang melting, gurih rasanya. Banyak jenis pizza yang ditawarkan di Kedai Kita, Hawaiian Pizza salah satunya. Topping-nya terkesan lebih rich karena pizzanya tidak terlalu tebal dan juga lembut, terdiri atas beberapa jenis sayuran dan buah; ada bawang bombay, jamur, paprika, nanas, dan ada potongan dagingnya juga; colourfull and excellent untuk yang satu ini. Tidak ada salahnya Anda mampir di Kedai Kita di Bogor untuk mencicipi hidangan dengan cita rasa maksimal. Salam.

Santap selagi hangat. Foto: Danang D. Cahyadi



Veterinary anatomist | School of Veterinary Medicine and Biomedical Sciences, IPB University | Ph.D. student, Joint Graduate School of Veterinary Sciences, Tottori University, Japan

2 comments

  1. ciyeeeeee
    Kalau ga bareng temen ya sama pacar hahaha
    btw tampilan barunya keren!
  2. ahahahaha, lha mau sama siapa lagi...
    hoho, tampilan awal 2012...biar suasananya baru, biar jadi tambah semangat..
Komentar atau tidak komentar tetap thank you.